Na busca por práticas empresariais mais sustentáveis, a AB Brasil toma algumas iniciativas visando a redução do consumo de água em suas fábricas.

Na AB Brasil, reconhecemos a importância crucial da água como recurso natural e a responsabilidade que temos para com a comunidade e o meio ambiente. Desde o ano de 2021, o pilar ambiental – Água e Efluentes vem liderando ações significativas para a redução do consumo de água em nossas fábricas, com especial destaque para a unidade de Pederneiras.

Fernando Julião, líder desse pilar, destacou que a maior demanda do consumo de água ocorre em nossa fábrica de Pederneiras-SP, especialmente para a produção de fermento, onde são necessários cerca de 20 metros cúbicos para produzir uma tonelada de levedura. Em resposta a esse desafio, o pilar de Água e Efluentes vem trabalhando de forma ambiciosa visando a redução em 10% do uso de água em todas as fábricas da empresa (Pederneiras e Sorocaba) nos próximos cinco anos.

O trabalho do Pilar de Águas e Efluentes está fundamentado em três bases essenciais:

• Redução da Utilização da Água: este pilar busca a melhoria da eficiência do uso da água. Por exemplo, a revisão dos processos de fabricação e limpeza do UTH resultou em uma redução significativa no tempo de enxágue, demonstrando como a eficiência pode ser aumentada. Além disso, outras ações para reduzir o consumo de água nas operações fabris são implementadas de forma contínua.
• Aumento do Reúso da Água: A reciclagem e reutilização da água são fundamentais para uma gestão hídrica eficiente. Um exemplo disso é a reutilização da água de enxágue nos fermentadores, economizando cerca de 2.500 metros cúbicos por mês. Há também planos para estender essa prática a outros tanques, buscando otimizar ainda mais o uso da água.
• Cumprimento da Legislação para Tratamento de Efluentes: Foram investidos 80 milhões de reais para a construção de uma nova estação de tratamento de efluentes em Pederneiras,  e está sendo investido mais R$65 milhões na 2° fase que tem previsão de estar pronta até dezembro de 2024. Este investimento é um passo significativo para garantir que a empresa atenda aos parâmetros solicitados pela lei, aderindo às normas e regulamentações ambientais para garantir um tratamento adequado dos efluentes. 

Além disso, a conscientização dos colaboradores é prioridade, por isso, realizamos campanhas ao longo do ano, celebrando datas como o Dia Mundial da Água e reconhecendo as iniciativas que visam a redução do consumo de água nas plantas fabris.

Estamos avançando com iniciativas como a instalação de medidores na nossa fábrica de Pederneiras-SP. Até o fim do mês de Dezembro de 2023, teremos oito medidores instalados, que fornecerão informações cruciais para mapear o consumo de água, contribuindo para uma gestão mais eficaz.

A AB Brasil reafirma seu compromisso com a sustentabilidade e a responsabilidade ambiental, buscando continuamente maneiras de preservar o meio ambiente e contribuir para um futuro mais consciente. Saiba mais sobre as iniciativas da AB Brasil para preservar o meio ambiente através do nosso site. Juntos, podemos construir um futuro mais consciente e sustentável!